Tartufi: guida completa alla eccellenza Italiana In questo post del blog e guida al mondo del tartufo italiano, troverai tutto ciò che devi sapere sul tartufo in Italia: le origini, i cani usati, dove e quando trovarli, ricette, sagre, abbinamenti di vini e molto altro. Iniziamo! LA MIA STORIA CON IL TARTUFO Ciao!...
Pancetta: guida completa 2022 della Macelleria Conforti Non è un segreto che amiamo la pancetta. Nel 2022 ne abbiamo mangiato quasi 1 miliardo di sterline solo in Europa. Lo adoriamo per colazione, cena a pranzo e persino per fare uno spuntino (grazie alla pancetta). Ma perché la adoriamo così tanto? Perché va bene con tutto? Il...
Marchio Biologico UE: Tutto quello che devi sapere 1. Che aspetto ha il nuovo logo biologico dell'Unione Europea? Viene spesso chiamato “Euro-foglia”. Simboleggia il matrimonio tra Europa (le stelle derivate dalla bandiera europea) e Natura (la foglia stilizzata e il colore verde). 2. Qual è il significato del nuovo logo organico? Se utilizzato su un...
