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L'olio extravergine di oliva è un vero e proprio tesoro del nostro Paese, un prodotto che nasce dall'incontro tra natura e cultura, tra terra e passione. Al cuore di questa eccellenza ci sono le varietà di olive, ciascuna con caratteristiche uniche che influenzano il...
L' alternanza di produzione, fenomeno sempre più marcato negli ultimi anni, unita all' aumento delle temperature estive medie, del lungo periodo estivo, sta mettendo a dura prova il sistema olivicolo italiano, e la produzione italiana di olio extra vergine di oliva,...
La campagna olearia 2024/25 è ufficialmente iniziata, portando con sé i profumi intensi e i sapori autentici dell'oro verde. In questi giorni, gli uliveti in calabria si animano di un'atmosfera unica, dove il lavoro manuale e la cura del terreno si intrecciano con la...
