Oggi vi presentiamo gli antipasti più diffusi Porcini impanati I porcini impanati sono un piatto tradizionale italiano particolarmente apprezzato in Calabria. È fatto con una combinazione di funghi porcini, farina, uova, pangrattato, sale, olio e prezzemolo. I funghi...

Il miele, un'eccellenza riconosciuta a livello nazionale. Il dolce miele calabrese è più apprezzato in tutta Italia. La Calabria ha una lunga storia nel mondo dell'apicoltura, senza dubbio per l'ambiente incontaminato in cui le api possono trovare una vegetazione...

Mini Guida Il Butirro è un antico latticino, composto da uno strato esterno di pasta filata attorno ad un ripieno interno di burro morbido. Sebbene ora sia disponibile e prodotto in quasi tutto il sud Italia, è probabile che la regione di origine sia la Calabria, dove...