SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A € 39.90
La dieta mediterranea è il modello alimentare che mette al centro verdura, frutta, cereali, legumi e olio extravergine di oliva, ed è considerata uno dei più sani al mondo. Te ne parlo da produttore calabrese, perché qui da noi, a San Giorgio Albanese, sulle colline della valle del Crati, la dieta...
Le insalate estive piatto unico sono insalate fresche e complete che, unendo verdure di stagione, una proteina e una piccola quota di cereali, sostituiscono un intero pasto restando leggere e nutrienti. Quando arriva il caldo, a casa mia i fornelli si spengono e l'orto comanda. Le insalate estive...
Le ricette estive veloci migliori sono quelle che usano pochi ingredienti freschi di stagione, poca o nessuna cottura e un buon olio extravergine a crudo: in venti minuti porti in tavola un piatto leggero, saporito e mediterraneo. Lo diciamo da produttori, perché d'estate, qui a San Giorgio...
L'albero di olivo è una pianta sempreverde tipica del Mediterraneo, capace di vivere oltre mille anni e di produrre le olive da cui si ricava l'olio extravergine: rustico, longevo e simbolo di pace, accompagna la storia dell'uomo da almeno seimila anni. Noi lo conosciamo bene, perché da oltre 50...
La dieta mediterranea è un modello alimentare basato su olio extravergine di oliva, verdura, frutta, legumi, cereali integrali, pesce e poca carne, riconosciuto dall'UNESCO patrimonio dell'umanità nel 2010 e considerato tra i regimi più sani al mondo per cuore e longevità. Non è una dieta...
La salsiccia e patate al forno è il secondo piatto della domenica calabrese: salsiccia di maiale, patate a tocchetti, un filo del nostro olio extravergine Carolea e via in forno a 200 °C, finché tutto non diventa dorato e croccante. È la ricetta che mia madre preparava la domenica, quella che...