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Organizzare un buffet di compleanno significa preparare tanti piatti facili da mangiare in piedi: taglieri di salumi e formaggi, bruschette e finger food salati, qualche stuzzichino caldo e un angolo dolce, calcolando circa 8-10 assaggi a persona. Di feste in famiglia ne ho viste tante, qui da noi...
Una cena leggera è un pasto serale semplice e digeribile, costruito su verdure, una fonte proteica magra e pochi carboidrati, condito con un buon olio extravergine a crudo. Sembra una cosa da poco, ma è una delle abitudini che cambiano di più il modo in cui dormi e ti svegli. Qui da noi, a San...
Una cena veloce e gustosa si prepara in 15-20 minuti con quello che hai in dispensa: una pasta aglio, olio e peperoncino, una frittata, dei crostoni con salumi e formaggi, un'insalata ricca condita con buon olio extravergine. Io la sera torno tardi dal frantoio o dai campi, e la domanda è sempre...
I dolci facili e veloci da fare in casa sono quelli che si preparano con pochi ingredienti di dispensa, un solo recipiente e meno di mezz'ora di lavoro: una ciambella all'olio, dei biscotti al limone, una torta di mele profumata. Io non sono un pasticcere, sono un produttore di olio, ma a casa...
I migliori contorni estivi sono quelli che mettono al centro le verdure di stagione — melanzane, zucchine, peperoni e pomodori — condite con un buon olio extravergine e pochi gesti semplici. Qui da noi, a San Giorgio Albanese, sulle colline della valle del Crati, l’estate è il momento in cui...
La crema viso protezione 50 è un prodotto essenziale per proteggere la tua pelle dai dannosi raggi UV. I raggi ultravioletti possono causare una serie di problemi alla pelle, tra cui scottature, invecchiamento precoce e aumentare il rischio di cancro cutaneo. Usare una crema solare SPF 50 protegge...