L' olio di oliva biologico, in particolare l' olio extravergine di oliva, è da sempre considerato un alimento prezioso nella dieta mediterranea. Le sue proprietà organolettiche e nutrizionali lo rendono un ingrediente fondamentale in cucina e un alleato per la nostra salute. Tuttavia, per poter...
Scopri un mondo di dolci facile e veloci senza cottura! Che tu sia un esperto o un principiante, i nostri dolci senza cottura veloci sono facili da preparare. Cheesecake, semifreddi e crostate: il tuo dessert preferito è a portata di mano. Semplicità e versatilità sono le parole d'ordine per...
L'estate è la stagione ideale per gustare i frutti della terra, tra cui il prezioso olio extravergine d'oliva. L'olio d'oliva, ottenuto dalle olive spremute a freddo, è un condimento essenziale e fa bene al nostro corpo. Perché l'Olio Extravergine d'Oliva è Perfetto per l'Estate? Idratazione della...
La produzione di olio d oliva è una tradizione antica e molto importante in tutto il bacino mediterraneo, in particolare in Italia, famosa per la qualità del suo olio extravergine di oliva. Questo prezioso elisir viene ottenuto attraverso un processo attentamente curato che preserva le qualità...
Elena Pianese pubblicato il 19/03/2024 sulla pagine del LILT L’OLIO E LA SUA QUALITÀ La qualità dell’olio è fortemente dipendente innanzitutto dalla sanità e dallo stadio di maturazione delle olive e dal metodo di raccolta. I frutti (drupe) non devono essere danneggiati da parassiti e devono...
di Caterina Fazion PUBBLICATO IL 09-05-2024 su fondazioneveronesi magazine Nuove prove sembrano suggerire che il consumo regolare di olio di oliva, uno dei prodotti principali della dieta mediterranea, non sia associato solo a una ridotta mortalità per le malattie cardiovascolari, ma anche...
