Nel meraviglioso e affascinante mondo delle bevande da aperitivo, infatti, l’Italia emerge come un vero e proprio paradiso per gli amanti degli aperitivi e cocktail. Ogni regione italiana offre una varietà unica di bevande per aperitivo, che riflettono la ricchezza e la diversità del territorio.
Se desideri un aperitivo da bere in compagnia, oppure un cocktail dopo cena, o magari vuoi provare per la prima volta nuovi sapori, allora questa guida ti offrirà una panoramica dei migliori aperitivi alcolici e una lista di cocktail per aperitivo.
Scopriamo insieme, quindi, i vari tipi di aperitivi che popolano i menu cocktail italiani, esplorando cosa bere durante un aperitivo e, inoltre, come preparare queste raffinate bevande a casa.
Tra i drink italiani più iconici, troverai ricette per cocktail per aperitivo che sono diventati simboli di convivialità. Conoscere cocktail più bevuti in italia significa immergersi nei profumi, nei sapori e nelle tradizioni del Bel Paese.
Dalle ricette classiche a quelle più innovative, questa selezione ti guiderà attraverso un viaggio sensoriale unico. Sia che tu sia un esperto mixologist o un appassionato principiante, in questo spazio troverai tutto ciò che ti serve per creare l’aperitivo perfetto. Quindi, preparati a scoprire le cocktail per aperitivo ricette e goditi ogni sorso del tuo prossimo aperitivo!
1. Negroni Sbagliato
Il Negroni Sbagliato, infatti, nasce per errore ma conquista subito il cuore di molti. Al posto del gin, che all’origine aveva inserito il conte Camillo Negroni, si usa lo spumante, rendendolo più leggero e frizzante.
Ingredienti:
– Vermouth rosso 30 ml
– Campari 30 ml
– Spumante brut 30 ml
Preparazione:
1. Riempire un bicchiere old-fashioned con ghiaccio.
2. Versare il Vermouth rosso e il Campari.
3. Aggiungere lo spumante e mescolare delicatamente.
4. Decorare con una fettina di arancia.
2. Aperol Spritz
Questo classico veneto è perfetto per chi cerca un drink fresco, leggero e molto semplice da preparare
Ingredienti:
– 60 ml di Aperol
– 90 ml di Prosecco
– Un tocco di acqua frizzante
– Ghiaccio
– Una fetta di arancia per decorare
Preparazione:
1. Riempire un bicchiere grande con ghiaccio.
2. Versare l’Aperol e il Prosecco.
3. Aggiungere un po’ di acqua frizzante e mescolare.
4. Decorare con una fetta di arancia.
3. Milano-Torino
Un cocktail che celebra il meglio delle città di Milano e Torino.
Ingredienti:
– 30 ml di Vermouth rosso
– 30 ml di Campari
– Ghiaccio
– Scorza di limone per decorare
Preparazione:
1. Riempire un bicchiere con ghiaccio.
2. Versare il Vermouth rosso e il Campari.
3. Mescolare delicatamente e decorare con la scorza di limone.
4. Mojito
Un drink fresco e aromatico che arriva da Cuba, e a base di rum, ma è ormai amatissimo anche in Italia.
Ingredienti:
– 50 ml di rum bianco
– 2 cucchiaini di zucchero di canna
– Succo di mezzo lime
– 5-6 foglie di menta
– Un po’ di acqua frizzante
– Ghiaccio tritato
Preparazione:
1. In un bicchiere, pestare le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime.
2. Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato.
3. Aggiungere il rum e completare con acqua frizzante.
4. Mescolare e decorare con una fettina di lime e una foglia di menta.
5. Bellini
Un tocco di eleganza veneziana per un aperitivo raffinato è tra i cocktail classici
Ingredienti:
– 100 ml di Prosecco
– 50 ml di purea di pesca
– Ghiaccio (opzionale)
Preparazione:
1. In uno shaker, mescolare il prosecco con la purea di pesca.
2. Versare in un bicchiere da champagne.
3. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio se desiderato.
4. Mescolare leggermente.
Cocktail per Aperitivo da Fare in Casa
Sperimentare nuovi cocktail per l’aperitivo a casa può essere un’ottima occasione per sorprendere i tuoi ospiti. Ecco alcune idee:
6. Americano
Tra i cocktail più famosi in Italia
Ingredienti:
– 30 ml di Campari
– 30 ml di Vermouth rosso
– Un tocco di soda
– Ghiaccio
– Scorza d’arancia per decorare
Preparazione:
1. Riempire un bicchiere old-fashioned con ghiaccio.
2. Versare il Campari e il Vermouth rosso.
3. Aggiungere un po’ di soda e mescolare bene.
4. Decorare con la scorza d’arancia.
7. Hugo
Tra gli aperitivi famosi. Un cocktail fresco e floreale, originario del Trentino-Alto Adige.
Ingredienti:
– 150 ml di Prosecco
– 2 cucchiaini di sciroppo di sambuco
– Un tocco di acqua frizzante
– 5-6 foglie di menta
– Fettine di lime
Preparazione:
1. Riempire un bicchiere di vetro con ghiaccio.
2. Aggiungere le foglie di menta e le fettine di lime.
3. Versare il Prosecco e lo sciroppo di sambuco.
4. Completare con un po’ di acqua frizzante e mescolare.
8. Gin Tonic
Questo è un cocktail aperitivo alcolico classico e intramontabile, e tra i cocktail più richiesti, perfetto per un aperitivo rinfrescante, è un cocktail a base di gin.
Ingredienti:
– 50 ml di gin
– 100 ml di acqua tonica
– Ghiaccio
– Fettina di lime o limone per decorare
– Facoltativo: bacche di ginepro e rosmarino
Preparazione
1. Preparare il bicchiere: Riempire un bicchiere highball o un bicchiere da gin con cubetti di ghiaccio fino in cima.
2. Versare il gin: Aggiungere 50 ml di gin nel bicchiere sopra il ghiaccio.
3. Aggiungere l’acqua tonica: Lentamente, versare 100 ml di acqua tonica fresca nel bicchiere. Versare lentamente aiuta a mantenere le bollicine intatte.
4. Mescolare delicatamente: Utilizzare un cucchiaio lungo per mescolare delicatamente il gin e la tonica. Questo aiuta a combinare i sapori senza far svanire rapidamente le bollicine.
5. Decorare: Spremere leggermente una fettina di lime o limone nel cocktail per aggiungere un pizzico di acidità in più, sia come decorazione che come nota aromatica. Puoi anche decorare il drink con bacche di ginepro e un rametto di rosmarino per un tocco aromatico aggiuntivo.
Suggerimenti Extra:
– Varietà di gin: Esplora diverse varietà di gin per scoprire i tuoi gusti preferiti. Alcuni gin sono più botanici, mentre altri possono avere note più agrumate o floreali.
– Acqua tonica di qualità: Utilizza una tonica di buona qualità, preferibilmente senza troppi zuccheri aggiunti, per esaltare meglio il sapore del gin.
– Aromi aggiuntivi: Prova a sperimentare con altri aromi, come cetriolo, basilico, pepe rosa o anche scorze di agrumi diversi, per personalizzare il tuo Gin Tonic.
Conclusione
Cosa bere per aperitivo? Il mondo dei cocktail italiani offre una varietà infinita di scelte, dai classici come il Negroni e l’Aperol Spritz ai cocktail più moderni come l’Hugo. Non importa se sei un esperto mixologist o un appassionato principiante, queste ricette sono semplici e deliziose. Preparare questi drink da aperitivo non solo darà un tocco di eleganza al tuo incontro, ma permetterà anche di immergerti nella tradizione e cultura italiana.
Vi lasciamo inoltre delle ricette di cocktail prodotte con l’utilizzo dell’olio extravergine di oliva
Quindi, prendi il tuo shaker, scegli il cocktail che preferisci e brinda alla vita con stile e gusto italiano!
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