Salamino Bianco
10,87€
Prodotto artigianale di qualità
Peso: circa 500 g
Prezzo: 28,98€/kg
I nostri salumi sono frutto di lavorazioni artigianali e possono subire lievi variazioni di peso in eccesso o in difetto.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (8)
Descrizione
Il salamino viene prodotto con le medesime carni della soppressata: prosciutto e filetto. Queste vengono tritate e impastate poi con peperoncino rosso dolce in polvere e sale.
Appena l’impasto è pronto viene insaccato e posto a stagionare a temperatura e umidità controllate per circa 45 giorni.
Alla base della nostra produzione c’è un’attenta selezione delle carni e il rispetto delle tradizioni dei nostri nonni: la ricetta della Conforti è infatti tramandata di generazione in generazione per conferire ai nostri salumi il gusto tipico della tradizione, risaltato dalla lavorazione artigianale del prodotto.
Ingredienti: Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante: E301, Conservante: E252. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.
Informazioni aggiuntive
| Pezzatura | 0,450 kg, 0,800 kg, 0.400 Kg |
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Rachele (proprietario verificato) –
Veramente ottimo lo consiglio
Marcello Nicoletti (proprietario verificato) –
ottimo prodotto, stagionato al punto giusto, profumato, giusta proporzione tra parte magra e parte grassa. Ci è piaciuto e lo abbiamo ordinato più volte
Claudio (proprietario verificato) –
Sapore che coinvolge fetta dopo fetta, gustoso e tipico. Sapiente lavorazione. Stagionatura perfetta e profumo intenso. Ottimo.
mario (proprietario verificato) –
Ottimo
michele cavalieri (proprietario verificato) –
buono, casereccio stagionato e saporito
Ruggero Palmarin (proprietario verificato) –
Eccezionale
corrado.notario (proprietario verificato) –
Buonissimo!!! Di grandissima qualità, sapore equilibrato e intenso
Claudio Sinagra (proprietario verificato) –
Buonissimo! Sarò ancora vostro cliente!