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Pancettona

pancetta

Pancettona

7,32

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Prodotto artigianale di qualità

Peso: circa 350 g
Prezzo: 20,91 €/kg

I nostri salumi sono frutto di lavorazioni artigianali e possono subire lievi variazioni di peso in eccesso o in difetto.

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Descrizione

La Pancettona Connforti segue scrupolosamente l’antica tradizione Calabrese, sapientemente tramandata di padre in figlio da generazioni.

Selezionate le migliori carni, vengono sezionate e poste in salamoia in vasche di acciaio con aggiunta di aromi naturali quali alloro e rosmarino. Trascorso il tempo della salagione, la carne viene lavata dall’eccesso di sale, asciugata e massaggiata con spezie quali pepe nero a scaglie e peperoncino calabrese dolce. Viene poi posta a stagionare per circa 3 mesi.

La pancettona si differenzia dalla classica pancetta tesa perché è più alta e più grassa

Ingredienti: Carne di Suino, Peperoncino Calabrese Dolce in Polvere, Sale, Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante: E301, Conservante: E252. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.

 

3 recensioni per Pancettona

  1. 5 di 5

    Gianfranco (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto. Lo consiglio.

  2. 5 di 5

    giuseppe graziano (proprietario verificato)

    veramente ottima sicuamente non manca nella mia possima spesa

  3. 5 di 5

    Enrica (proprietario verificato)

    Molto buona, mi piace quel poco di grasso in più che insaporisce i piatti


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