Soppressata bianca
6,95€
Prodotto artigianale di qualità
Stagionatura 45 gg
Pezzatura circa 280 g
“Per qualsiasi informazione riguardante gli ingredienti o altre informazioni potete chiamare in azienda allo 0983/854319 oppure inviare un WhatsApp al 3394666650”
- Descrizione
- Recensioni (25)
Descrizione
Soppressata bianca
La soppressata è uno dei salumi tipici calabresi più conosciuto e apprezzato.
È ottenuta dalle parti più magre del prosciutto e del filetto dei suini, attentamente selezionate e preparate: esse vengono tritate a grana grossa e impastate con un mix di pepe nero in polvere, leggermente spezzettato e intero, e sale.
NON CONTIENE GLUTINE NE’ DERIVATI DEL LATTE.
Appena l’impasto è pronto viene insaccato e legato a mano, posto ad asciugare per circa 3 giorni e successivamente viene posto sotto pressa per fargli acquistare la caratteristica forma schiacciata per poi proseguire la stagionatura a temperatura e umidità controllate per circa 45 giorni.
Stagionatura: 45gg
Prezzo al kg euro 24,82
pasquale (proprietario verificato) –
ottimo
Anna (proprietario verificato) –
Morbida e saporita, eccellente
Anna (proprietario verificato) –
Eccellente
Annunziata (proprietario verificato) –
Prodotto squisito! Da provare e gustare per contorno, come merenda o da accompagnare ad un formaggio. Qualità top, materie prime eccelse e maestria della tradizione. Bravi!!
Patrizia Quaglia (proprietario verificato) –
Squisitissima! Delicata e perfetta per un aperitivo o per la merenda . Arrivata, aperta e finita!
Claudia (proprietario verificato) –
Stagionatura ottima e non troppo salata. A me piace un po’ più speziata
Roberto Napoletani (proprietario verificato) –
Buona, ma quella rossa piccante la preferisco.
Michela Milani (proprietario verificato) –
Ottima
graziano (proprietario verificato) –
prodotto molto buono, lo consiglio
tommasodilillo66 (proprietario verificato) –
super saporita,buon prodotto
Pinuccia Mangiameli (proprietario verificato) –
Semplicemente ottima
mauand (proprietario verificato) –
di ottima qualità – consigliata – precisi e puntualòi nella spedizione
giuseppe graziano (proprietario verificato) –
ottima e molto squisita grazie allo staff di Conforti
giorgio salvatore fontana (proprietario verificato) –
buona
BERGAMO DAVIDE (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto da consigliare sicuramente agli amici.
fabio tassinari (proprietario verificato) –
Giusto equilibrio di sapori
Salvina (proprietario verificato) –
Ottimo salume , il migliore che ho assaggiato come prodotto calabrese.
Ne comprerò dell altro
Antonietta (proprietario verificato) –
Da calabrese posso dire che sono prodotti buonissimi. Continuerò a comprarli e attento quelli esauriti. Il consiglio ai miei amici.
Gianfranco Giordano (proprietario verificato) –
Ottimo sapore, tipico della soppressata calabrese. Giusto anche di condimento. Da riprovare sicuramente!
gluciano67 (proprietario verificato) –
Buona… Buona da ricomprare
mario (proprietario verificato) –
prodotto valido, da consigliare
mario di naccio (proprietario verificato) –
ottimo prodotto, ben stagionato e conservato (sottovuoto). Lo riordineremo
vito lucio comes –
Ottimo prodotto per rapporto qualità/prezzo
Aldo Marrazzo (proprietario verificato) –
Cosa dire: straordinaria!!!Identico sapore che faceva mia madre. Grazie!!!
Catia (proprietario verificato) –
buonissima è un prodotto che conosco da molti anni e insieme alla salsiccia lo prendo regolarmente. Non ha niente da invidiare a quello che un tempo veniva prodotto in casa anzi ….