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Schiacciata Piccante

20,44

Prodotto artigianale di qualità

Stagionatura: 60 gg

trancio circa: 1 kg

Prezzo: 20,44 €/kg

“Per qualsiasi informazione riguardante gli ingredienti o altre informazioni potete chiamare in azienda allo 0983/854319 oppure inviare un WhatsApp al 3394666650”

I nostri salumi sono frutto di lavorazioni artigianali e possono subire lievi variazioni di peso in eccesso o in difetto.

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Descrizione

Schiacciata piccante

La nostra schiacciata viene prodotta con le medesime carni della salsiccia: spalla e pancetta di maiale, tritate e impastate con sale, peperoncino calabrese macinato fino piccante ed estratto di peperoncino calabrese piccante in salsa.

L’impasto viene inserito nell’apposito sacchetto e posto ad asciugare per circa 3 giorni, successivamente viene pressato e rimesso a stagionare a temperatura e umidità controllate per circa 60 giorni.

NON CONTIENE GLUTINE NE’ DERIVATI DEL LATTE.

7 recensioni per Schiacciata Piccante

  1. 5 di 5

    Davide (proprietario verificato)

    Ottima,non troppo piccante, perfettamente equilibrata.

  2. 5 di 5

    ELENA (proprietario verificato)

    Direi molto buona.

  3. 5 di 5

    Katia De Palo (proprietario verificato)

    Veramente buona era molto tempo che non ne assaggiavo una così

  4. 5 di 5

    Ezio Cogoli (proprietario verificato)

    Ottima

  5. 5 di 5

    miriammorano

    Eccezionale! Saporita ed equilibrata.

  6. 5 di 5

    felix572 (proprietario verificato)

    Equilibrio perfetto sapore piccante giusto

  7. 5 di 5

    govoni.mauro (proprietario verificato)

    E la prima volta che lassggi ,e lo trovata ottima


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