Salsiccia dolce Calabrese

Salsiccia dolce Calabrese

4,90

Prodotto artigianale di qualità

Stagionatura 30 gg

Pezzatura 0,350 gr

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  • Recensioni (2)

Descrizione

Salsiccia dolce Calabrese

Salume tipico calabrese ottenuto dalla spalla e dalla pancetta di suino. Le carni vengono tritate e impastate aggiungendo un mix di peperoncino rosso calabrese dolce in polvere, estratto di peperoncino calabrese dolce in salsa, finocchietto selvatico, sale. NON CONTIENE GLUTINE NE’ DERIVATI DEL LATTE

Appena l’impasto è pronto viene insaccato nel budello e legato a mano con la classica forma a ferro di cavallo. Vieni quindi posto a stagionare a temperatura e umidità controllate per circa 30 giorni.

Stagionatura 30gg

Prezzo al kg euro 14,80

2 recensioni per Salsiccia dolce Calabrese

  1. 5 di 5

    Daniele (proprietario verificato)

    Semplicemente buonissima

  2. 5 di 5

    Antonio (proprietario verificato)

    Qualità del prodotto e gustosità


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