Salsiccia Bianca Calabrese

Salsiccia Bianca Calabrese

6,00

Prodotto artigianale di qualità

Stagionatura 30 gg

Pezzatura 0,325 gr

Categoria:
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  • Recensioni (2)

Descrizione

Salsiccia Bianca Calabrese

Questa è una variante molto apprezzata dai nostri clienti, in particolar modo i bambini.

Prodotta sempre con le migliori carni – spalla e pancetta di maiale – viene aromatizzata con solo sale e finocchietto selvatico. NON CONTIENE GLUTINE NE’ DERIVATI DEL LATTE.

Appena l’impasto è pronto viene insaccato nel budello e legato a mano con la classica forma a ferro di cavallo.

Vieni quindi posto a stagionare a temperatura e umidità controllate per circa 30 giorni.

Prezzo al kg euro 18,48

2 recensioni per Salsiccia Bianca Calabrese

  1. 5 di 5

    giancarlo (proprietario verificato)

    Buona salsiccia dolce con grani di pepe.Per mio gusto avrei preferito un po’ più di parte grassa ma è un salume che si fa mangiare volentieri

  2. 5 di 5

    pasquale (proprietario verificato)

    prodotto ottimo


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