Guanciale
10,33€
Prodotto artigianale di qualità
Peso: circa 500 g
Prezzo: 20,66 €/kg
I nostri salumi sono frutto di lavorazioni artigianali e possono subire lievi variazioni di peso in eccesso o in difetto.
- Descrizione
- Recensioni (8)
Descrizione
Il Guanciale è un salume che si ottiene dalla guancia del maiale (da qui il nome) che contiene una parte di magro – costituita dai muscoli, che formano le caratteristiche venature – e una parte di grassi il cui pregio è decisamente superiore a quelli che troviamo nella pancetta (ricavata dal ventre) o nel lardo (ricavato dal dorso).
La stagionatura è di circa 90 ggIngredienti: Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante: E301, Conservante: E252. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.
Marcello Nicoletti (proprietario verificato) –
ottimo, saporitissimo, ben stagionato e adatto a tanti usi. Comprato più volte e continueremo
michele cavalieri (proprietario verificato) –
buono per tanti usi in cucina ma non al livello di quelli di Norcia, Ariccia o Amatrice
Graziano Buffo (proprietario verificato) –
buono, ma per i miei gusti lo trovo troppo salato
giovanni loconsole (proprietario verificato) –
guanciale con tutti i sapori, rispetto a quello acquistato nella grande distribuzione, rende la pasta o altre ricette straordinarie!
Giuseppe Ciraolo (proprietario verificato) –
Finalmente un guanciale degno di questo nome….morbido, profumato e consistente e dal sapore unico che lascia trasparire l’artigianalità della produzione.
In famiglia la “carbonara” è diventato il primo piatto più richiesto…anche dagli amici…chissà perché ora si fanno vedere più spesso….
Nerina –
Molto buono Lo compreremo di nuovo
Gianna (proprietario verificato) –
Fantastico sulla bruschetta calda, ottimo
Marcello Nicoletti (proprietario verificato) –
Siamo innamorati di questo guanciale, non deve mancare nella nostra dispensa. Spedizione rapidissima, ottimo imballo. Grazie e alla prossima