Archivi mensili - Maggio 2021

Maggio 2021

Pecorino Crotonese: Caratteristiche e dove acquistarlo nel 2022

Pecorino Crotonese: Caratteristiche e dove acquistarlo nel 2022 Il Crotonese proviene dalla Calabria, nell'Italia meridionale. È un formaggio dolce e salato con sapore di pecorino. È prodotto con latte di pecora pastorizzato in stampi intrecciati. Solitamente da gennaio a giugno questo formaggio viene prodotto in quanto durante il periodo di pecora...

Guanciale: Cucina, Ricette, Dove Acquistarlo nel 2022

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Cipolla di Tropea: Che cos’é, perché è così famosa? Dove acquistarla?

Cipolla di Tropea: Che cos'é, perché è famosa? Dove acquistarla? Conosciuta affettuosamente come la regina rossa dagli italiani, la cipolla di Tropea è tra le cipolle più dolci e deliziose del mondo. Ci dirigiamo verso la bellissima località balneare calabrese di Tropea per scoprire cosa rende questi iconici allium così speciali.   Cipolla...

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