Pecorino Crotonese: Che cos’é? Dove viene prodotto? Dove acquistarlo?
Pecorino Crotonese: Che cos'é? Dove viene prodotto? Dove acquistarlo? Il Crotonese proviene dalla Calabria, nell'Italia meridionale. È un formaggio dolce e salato con sapore di pecorino. È prodotto con latte di pecora pastorizzato in stampi intrecciati. Solitamente da gennaio a giugno questo formaggio viene prodotto in quanto durante il periodo...