Caciocavallo Silano: Tutto quello che c’è da Sapere nel 2022
Caciocavallo Silano: Tutto quello che c’è da Sapere nel 2022 Che cos'é il Caciocavallo Silano? Il Caciocavallo Silano è senza dubbio uno dei formaggi a pasta filata più antichi e tipici dell'Italia meridionale. Fu menzionato da Ippocrate nel 500 a.C. nel descrivere l'arte usata dai Greci nella preparazione del "Cacio" (formaggio). Questa...
