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CONFORTI FOOD PASSION

L'Azienda

Dalla passione e da un forte senso di rispetto e di promozione delle tradizioni culturali e gastronomiche che si radicano in un territorio che lo contraddistinguono da altri, nasce agli inizi degli anni '80 l’azienda CONFORTI condotta dal Sig. Conforti Giovanni. La CONFORTI fin dalla sua nascita ha esercitato l’attività di macellazione e lavorazione della carne suina, specializzandosi in tale settore. Con il passare del tempo ha esteso la sue attività nella vendita e commercializzazione al dettaglio di carne bovina, suina, ecc.

Negli ultimi anni, sempre preservando i caratteri e la qualità dell’artigiano nonché accentuando e valorizzando le antiche tecniche di lavorazione con l’innovazione tecnologica e il rispetto delle norme igienico-sanitarie, l’azienda CONFORTI, con i marchi "CONFORTI Salumi dal 1982" e "CONFORTI FOOD PASSION", si è specializzata nella trasformazione della carne suina ottenendo così i veri salumi calabresi (salsicciasoppressata'ndujapancetta ecc).

Oggi la passione e i valori del Sig. Conforti Giovanni sono stati trasmessi ai figli Giuliano e Giuseppe, che dietro la guida del papà continuano a portare avanti con orgoglio queste tradizioni. Sempre dietro l’impulso dei figli, l’azienda CONFORTI con il marchio CONFORTIOLIO si è specializzata nella produzione di Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico di qualità, ricavato da olive di sua proprietà coltivate nelle verdi colline joniche presilane calabresi, e nella promozione di vino I.G.T. (Indicazione Geografica TipicaCalabria.  Oggi l’azienda vanta trent’anni di attività, trent’anni che la famiglia Conforti  si è spesa completamente per soddisfare ogni esigenza dei consumatori, garantendo una lavorazione artigianale dei prodotti ed una qualità inconfondibile e sempre più affermata. Cortesia, qualità e convenienza sono le chiavi del nostro successo!!

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio” (Carlo Petrini)

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